У Вас отключён javascript.
В данном режиме отображение ресурса
браузером не поддерживается!
Инструкция как включить javascript

Уфимский форум любителей животных

Объявление

Информация о пользователе

Привет, Гость! Войдите или зарегистрируйтесь.


Вы здесь » Уфимский форум любителей животных » Обо всем » Новогодний гусь


Новогодний гусь

Сообщений 1 страница 12 из 12

1

Кто-нибудь умеет вялить гусей?
По срокам разное пишут-от недели до пары месяцев.
И где взять помещение с температурой +10 ?

0

2

Вольфсдорф написал(а):

Кто-нибудь умеет вялить гусей?
По срокам разное пишут-от недели до пары месяцев.
И где взять помещение с температурой +10 ?

за неделю он не провялится. Мама вялила по месяцу, осенью, в предбаннике висел.

0

3

Вольфсдорф написал(а):

И где взять помещение с температурой +10 ?

Вариантов масса- гараж, подпол, погреб, чердак.

Вольфсдорф написал(а):

По срокам разное пишут-от недели до пары месяцев.

2 мес, висел в гараже. Неделя - мало http://s4.rimg.info/60e808e2ed96ebe14c068a8fa2cf1e95.gif

0

4

Нурхан Спасибо, понятно. А это вообще вкусно или специфично-на любителя?  http://s8.rimg.info/ce4c58c554a2573ffee82c7f76e6b28e.gif

0

5

Вольфсдорф написал(а):

Нурхан Спасибо, понятно. А это вообще вкусно или специфично-на любителя?

на любителя. Мама у меня прям пищала от восторга, а по мне так....фу....))

0

6

наргиз09 Ирина, я поняла. Рисковать не буду, лучше закопчу. 8-)

0

7

Вольфсдорф написал(а):

наргиз09 Ирина, я поняла. Рисковать не буду, лучше закопчу.

:cool: аж слюни потекли

0

8

весной гуся хорошо посолив подвешиваете на чердаке. можно соорудить еще защиту из марли или сетки. готовность - когда отрезаете тоненький ломтик, он будет ярко рубиновый. это воспоминание из детсва :'(

0

9

Вольфсдорф написал(а):

Нурхан Спасибо, понятно. А это вообще вкусно или специфично-на любителя?

Мне нравится. На вкус среднее между солониной, бастурмой и суджухом.

0

10

Ничего из вышеперечисленного, к сожалению, не ела. :dontknow:

0

11

На чердаке у нас живут по весне воробьи-халявщики, если не съедят, то , пардон, обгадят.
И поскольку я думала, что это возможный деликатес на НГ, то сезон не подходит.
Тему можно закрыть.

0

12

Вольфсдорф написал(а):

Ничего из вышеперечисленного, к сожалению, не ела.

Ну....тогда дорогущая сырокопченная колбаса, только реально дорогущая и качественная.

0


Вы здесь » Уфимский форум любителей животных » Обо всем » Новогодний гусь